نوشیدنی چای چگونه بوجود آمد؟

چای امروزه از محبوب ترین دم نوش ها میباشد.این نوشیدنی خواص زیادی دارد و در فرهنگ ایرانی نیز جایگاه مهمی دارد.با ویترین زیبا همراه باشید تا بررسی کنیم نوشیدنی چای چگونه بوجود آمد؟

 

چای چیست؟

چای یک نوشیدنی معطر است که امروزه انواع مختلفی از آن را میتوانیم در بازار بیابیم.

چای سیاه-چای سبز-چای ترش و… انواع مختلف چای میباشد.

نوشیدنی چای از گیاه کاملیا سیننسیس بدست میاید.

این گیاه از جمله گیاهان همیشه سبز بوده و بومی منطقه آسیای شرقی میباشد.

جالب است بدانید که چای بعد از آب پرمصرف ترین نوشیدنی در دنیا میباشد.

برگها و شاخه های این گیاه را جمع آوری کرده و فراوری میکنند.

فراوری چای شامل فرایند های اکسیداسیون-حرارت دهی-خشک کردن-افزودن موادی مانند گیاهان و گل ها-چاشنی ها و میوه ها میباشد.

چای یک منبع عالی طبیعی از تئین و آنتی اکسیدان ها میباشد.

تاریخچه پیدایش نوشیدنی چای:

در چین باستان سربازان و مسافران همیشه از آب داغ در طول سفر استفاده میکردند.

آن ها میدانستند که به جوش آوردن آب تا دمایی خاص میتواند ناخالصی را و آلودگی های آب را

از بین ببرد.

چای برای اولین بار با اضافه کردن برگ سبز این گیاه به آب جوش پدید آمد.

زیرا آن ها برای اضافه کردن عطر و طعم به آب از این گیاه استفاده کردند.

تاریخچه پیدایش کتری و قوری:

در منطقه بین النهرین جام هایی پیدا شده اند که مشابه کتری های امروزی بوده اند.

این جام ها از جنس برنز بوده و تخمین زده میشود 2000 تا 3500 سال پیش از میلاد ساخته

شده باشند.

این جام ها را میتوان به عنوان اولین کتری ها در نظر گرفت.

کتری های ابتدایی:

کتری های اولیه بعدی مانند دیگر ظروف ابتدایی از آهن ساخته شدند.

همچنین ساخت کتری های بعدی که از جنس مس بودند از قرن 19 میلادی آغاز شد.

کتری های برقی:

اولین کتری برقی در سال 1891 در ایالات متحده ساخته شد.

مدت به جوش آوردن آب در این کتری ها 12 دقیقه طول میکشید.

بعد ها کتری های برقی جدیدی ساخته شدند که میتوانستند آب را در مدت زمان کوتاه تری به جوش بیاورند.

کتری های اتوماتیک:

کتری های تمام اتوماتیک برای اولین بار در سال 1956 ساخته شدند.

این تکنولوژی در آن زمان پیشرفت عظیمی محسوب میشد.

اما امروزه تمامی کتری های برقی به صورت اتوماتیک هستند.

کتری های سوتی:

امروزه این کتری ها از جمله محبوب ترین کتری ها هستند.

کتری های سوتی مقاومت مناسبی را در برابر گرما دارند.

همچنین وزن مناسب و سبک آن ها باعث محبوبیت هرچه تمام تر این کتری ها شده اند.

صدای این کتری ها دلپذیر بوده و به شما نوید یک چای تازه را میدهد!

 

نتیجه:

چای امروزه از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان بشمار میرود.

این نوشیدنی بعد از آب محبوب ترین نوشیدنی بوده و به صورت روزمره مصرف میشود.

آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی میتواند بسیار مفید باشد.

انواع کتری و قوری را میتوانید در فروشگاه اینترنتی ویترین زیبا بیابید.

برای مشاهده محصولات کلیک کنید: