سیر پیدایش و تحول لوازم خانگی

میتوان گفت که لوازم خانگی دستگاه هایی هستند که امور روزمره زندگی انسان را اسان تر میکنند. این وسایل باعث تحول زندگی ما شده اند. با کمک لوازم خانه بهداشت و تغذیه ی عمومی بهبود فراوانی پیدا کرده است. این وسیله ها انواع بسیار گوناگونی را شامل میشوند. در واقع به ماشین های الکتریکی و مکانیکی که فعالیت های موثری را در محیط انجام میدهند در مجموع لوازم خانه میگویند. سیر پیدایش و تحول لوازم خانگی مطلبی است که در این مقاله به ان میپردازیم.

 

مقدمه:

در زبان انگلیسی این لوازم به دو دسته تقسیم بندی میشوند.

دسته ی اول کالاهای سفید هستند که به لوازم بزرگ گفته میشود.

دسته ی دوم شامل لوازم کوچک تر خانه میشود که به نام کالاهای قهوه ای شناخته میشوند.

این لوازم کوچک عمدتا الکترونیکی هستند.

لازم به ذکر است که این دسته بندی بر پایه ی اندازه و وزن این لوازم انجام میشود.

کالاهای قهوه ای در بحث تعمیر و نگهداری به دانش تخصصی و مهارت فنی نیاز پیدا خواهند کرد.

اما کالاهای سفید بیشتر به مهارت های عملی نیاز دارند و برای تامیر کردن ان ها به ابزار های سنگین نیاز است.

بسیاری از لوازم کوچک را میتوان در طبقه بندی لوازم اشپزخانه قرار داد.

به طور کلی میتوان گفت کالاهای قهوه ای بسیار کاربردی بوده و به راحتی حمل و نصب میشوند.

وجود ان ها در خانه بسیار مفید بوده و فعالیت های ما را ساده تر میکنند.

البته جالب است بدانید که دلیل نام گذاری این محصولات به کالای قهوه ای این بوده است که قبلا بخش ها یا تمامی این وسایل با چوب ساخته میشد.

البته امروزه این نام گذاری منطقی نمیباشد.

تعاریف:

تعاریفی که از لوازم خانه به عمل می اید به کاربرد این وسایل بستگی دارد.

اما اگر بخواهیم یک تعریف مختصر در عین حال کامل از این وسایل ارائه دهیم میتوانیم بگوییم :

ماشین یا دستگاهی که برای استفاده و عملکرد خاصی طراحی شده است را لوازم خانه میگویند.

همچنین مبحث قابل توجه دیگر در لوازم خانه را می توان لوازم و اکسسوری ها در دکوراسیون داخلی در نظر گرفت.

دکور چیست؟

دکور در تعریف ساده به معنای عوامل تزئینی و ارایشی در محیط  می باشد.

در باور عموم منظور از دکور چگونگی چیدمان و نظم خاصی که در ارایش این وسایل انجام میشود است.

میتوان گفت که هر خانه ای چیدمان منحصر به فرد خودش را دارد.

فارغ از اینکه شما سبک دکور و چیدمان مدرن و راحت را میپسندید یا به چیدمان کلاسیک یا رسمی علاقه دارید ،

میتوانید بین مجموعه ی بسیار گسترده ای از لوازم دکوری و تزئینی سبک مورد پسند خودتان را بیابید.

اکسسوری های دکوری همواره مانند فرشته ی نجات دکور شما هستند.

ان ها میتوانند به خانه روح ببخشند و محیط را از یکنواختی نجات بدهند.

نکته ی بسیار مثبتی که راجب این دسته از لوازم خانگی وجود دارد این است که فرقی نمیکند شما بودجه ی محدودی دارید یا خیر .

در هر صورت میتوانید با هر پولی که در دست دارید چند وسیله ی کوچک تهیه کنید.

 

اما منظور از لوازم دکوراتیو چیست؟

ان ها تکه های کوچکی از لوازم خانه هستند که میتوانید به سادگی ان ها را حمل و جا به جا کنید .

ان ها را با لوازم جدید جایگزین کنید.

به طور کلی ان ها عملکردی جز زیبایی ندارند.

ان ها به کمک دکوراسیون داخلی می ایند و معرف سلیقه ی شما در دکور می باشند.

اما همیشه به یاد داشته باشید که کیفیت را فدای کمیت نکنید!

 

لوازم اشپزخانه در سیر پیدایش و تحول لوازم خانگی:

بخش بسیار مهم و گسترده ای از لوازم خانگی را لوازم اشپزخانه تشکیل میدهد.

ظرف و کاربرد هایش قدمتی بسیار طولانی دارد.

میتوان گفت وسایل اشپزخانه ابزار هایی هستند که به کمک ان ها میتوان مواد غذایی را تبدیل به انواع غذاها کرده و اماده ی خوردن کرد.

در این میان ظرف ها از اهمیت زیادی برخوردار هستند.

ظرف را میتوان به این صورت تعریف کرد:

محل قرار گیری چیزی را ظرف میگویند.

ظرف ها کاربرد بسیار گسترده ای دارند و هنگام اشپزی در اشپزخانه و همچنین برای سرو انواع غذاها و پذیرایی کاربرد دارند.

جالب است بدانید واژه ی ظرف ریشه ی عربی دارد و این واژه در زبان فارسی اوند نامیده میشود.

میتوان ظروف را از نظر متریال ساخت و جنسی که دارند به دسته بندی های زیر تقسیم کرد:

1.ظروف چینی

2.ظروف ارکوپال

3.ظروف بلور

4.ظروف کریستال

5.ظروف مسی

6.ظروف الومینیوم

7.ظروف چدنی

8.ظروف تفلون

9.ظروف استیل

10.ظروف لعابی و یا همان ظروف سفالی

11.ظروف پیرکس

12.مجموعه ی ظروف پلاستیکی

 

همچنین انواع ظروف را از نظر کاربرد میتوان در دسته های زیر قرار داد:

1.ظروف هتلی و رستورانی

2.ظروف غذا خوری

3.ظروف کوه نوردی

4.ظروف مسافرتی

5.ظروف پزشکی

6.ظروف مورد استفاده برای خوراک حیوانات

 

از ان جایی که این محصولات بسیار متنوع و گسترده میباشند میتوان ان ها را به دسته های این چنینی تقسیم بندی کرد:

1.ابزار اشپزی:

این وسایل شامل مجموعه ای گسترده از ابزار هایی است که برای اماده سازی و پخت غذا در اشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد.

2.وسایل و لوازم اشپزخانه:

این وسایل عموما شامل وسایل برقی در اشپزخانه میشوند و خود به سه دسته ی لوازم خانگی کوچک/لوازم خانگی اصلی و لوازم برقی تقسیم میشوند.

3.اثاثیه اشپزخانه:

عموما به مبلمان به کار رفته در اشپزخانه گفته میشود.میتوان این اثاثیه را به گروه های کابینت اشپزخانه/مبلمان اشپزخانه مانند میز و صندلی ناهار خوری و…/چراغ ها/اکسسوری ها تقسیم بندی کرد.

4.ظروف اشپزخانه و پخت و پز:

ظروفی که در این زمینه به کار می روند بسیار گسترده می باشد.به طور کلی میتوان ظروف را این طور تعریف کرد:مجموعه ی بزرگی از ابزار هایی که برای حمل و نگهداری و یا پخت  غذا استفاده میشود.

5.ابزار و وسایل پذیرایی:

به تمامی ابزار و وسایلی که با کمک ان ها غذای طبخ شده سرو و ارائه می شود ابزار پذیرایی گفته میشود.

6.منسوجات اشپزخانه :

به اکسسوری های پارچه ای در اشپزخانه منسوجات گفته میشود.که شامل پیشبند ها/دستمال ها/انواع پارچه ها با مصارف گوناگون هستند.

7. ابزار نظافت منزل:
8. شامل تجهیزات خشک کننده/ انواع ابزارهای شست و شو و … میباشد.

لازم به ذکر است که این دسته بندی ها با توجه به محل استفاده خود به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم بندی میشوند.

تاریخچه ی لوازم خانه:

سیر پیدایش و تحول لوازم خانگی در طول سال های درازی رخ داد.

میدانیم که پیدایش لوازم خانگی و همچنین لوازم اشپزخانه قدمتی هزار ساله دارد.

البته با به وجود امدن تمدن ها بسیاری وسایل ابتدایی خلق شد.

ظروف اولیه ای که به وجود امد رفته رفته تغییر کرد .

انسان در دوره های مختلف و با گذشت زمان سعی کرد لوازمی را اختراع کند که کاربردی تر بوده و بتواند به وسیله ی ان کار ها را راحت تر انجام بدهد.

توسعه و همه گیری این وسایل باعث شد که نوکران و خدمتکاران تمام وقت خانگی جای خود را به لوازم خانگی داده .

همین امر باعث شد که فعالیت ها کم تر وقت گیر باشند.

بنابراین موضوع سبب افزایش اوقات فراغت و تفریح شد.

رشد این لوازم در سیر پیدایش و تحول لوازم خانگی:

اوایل دهه ی 1900 میلادی بود که وسیله های الکتریکی و نفتی نظیر ماشین لباسشویی/اب گرم کن/یخچال و فریزر و ماشین های چرخ خیاطی دستی پا به زندگی مردم گذاشتند.

در سال 1903 میلادی اولین اتوی لباس برقی توسط شخصی به نام ارل ریچاردسون اختراع شد.

این امر موجب پیشرفت کوچکی در صنعت لوازم خانگی شد.

با پایان جنگ جهانی دوم و توسعه ی اقتصادی تغییرات زیادی جهت راحتی زندگی اعمال شد.

لوازم خانه از ان دوران تا کنون تحولات بسیاری را پشت سر گذاشته و شامل بهبودی روز افزون بوده است.

اولین یخچال در سال 1784 در دانشگاه گلاسکو ثبت شد.

اولین ماشین ظرفشویی نیز توسط خانمی ثروتمند به نام ژوزفین کوچران در سال 1886 اختراع شد.این اختراع باعث حیرت افراد زیادی شد.

 

اولین فعالیت های ایران در صنعت لوازم خانگی از سال 1316 اغاز شد.

در این سال کارخانه ی ارج توسط خلیل ارجمند تاسیس شد..

در ابتدا این برند در یک کارگاه کوچک خلاصه میشد.

اما درست 34 سال بعد این کارخانه اولین کارخانه ی تولید لوازم خانه ی ایران بود.

این کارخانه 2300 پرسنل داشت و کالاهایی نظیر یخچال/بخاری/کولر و ماشین لباس شویی تولید می کرد.

در ادامه به تاریخچه ی مختصری از ظروف میپردازیم با ما همراه باشید.

تاریخچه:

قدیمی ترین ظروف سفالی جهان در منطقه ی ایران و بین النهرین یافت شدند.

این ظروف متعلق به هزاره ی چهارم پیش از میلاد مسیح بودند.

هم زمان با ان دوران ظروف مشابهی نیز در چین استفاده می شده است.

در چین ظروفی یافت شده که متعلق به 5000 سال پیش بوده و روی ان ها نقاشی هایی از رقص های محلی کشیده شده است.

جز در اسیا در امریکای جنوبی نیز استفاده از ظروف سفالی رایج بوده است.

در اروپا نیز با اغاز قرن نوزدهم استفاده از ظروف چدنی و حلبی در خانه ها رایج شد.

مردم شرق اسیا از 14000 سال پیش از میلاد برای نخستین بار به ساختن ظروف سفالی مشغول شدند.

حتی این مسئله به قبل از زمانی برمیگردد که انسان وارد صنعت کشاورزی شود.

ظروف سفالی از گل رس ساخته می شوند.

میتوان ان ها را از اولین ظروف ساخت بشر به شمار اورد.

این ظروف در ابتدا از ایجاد فرو رفتگی هایی در یک گلوله از گل ساخته می شدند.

روش دیگر برای ساخت این ظروف این بود که گل را به صورت رشته در می اوردند و به صورت مارپیچ روی هم قرار میدادند تا به فرم دلخواه خود دست بیابند.

البته امکان دارد که در ابتدا با استفاده از حصیر ظرف های دلخواه خود را ساخته و بعد روی ان را با گل ها بپوشانند تا به این نتیجه برسند که بهره گیری از گل میتواند ظروف بهتری را ایجاد کند.

اولین ظروف بر اساس نیاز انسان جهت جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی ساخته شدند.

برای مثال در ژاپن نخستین ظروف سفالی برای ذخیره سازی مواد غذایی و دفن ان ها در خاک ساخته شدند.

به این صورت که مواد غذایی را داخل این ظروف گذاشته و داخل خاک می گذاشتند تا فرایند تخمیر انجام شود و از ترش شدن ان ها جلوگیری شود.

یکی از مصارف ان تهیه سس ماهی بود.

همین موضوع باعث شد که چند هزار سال بعد مردم امریکا نیز شروع به ساخت این ظروف کردند.

استفاده از این ظروف از برزیل اغاز شده و به تدریج در مناطق شمالی امریکا مرسوم شد.

در واقع میتوان حدس زد که مردم با اغاز کردن حرفه ی کشاورزی از این ظروف اولیه جهت نگهداری صحیح و امن دانه ها بهره می بردند.

در سال 1850 بود که در المان و اتریش ظروف لعابی تولید شدند و به سرعت همه گیر شدند.

ظروف الومینیومی نیز در سال 1910 به تولید گسترده ای رسیدند.

از سال 1939 ظروفی فلزی که ترکیبی از مس و فولاد بودند در امریکا تولید شدند.

ویژگی این ظروف این بود که حرارت را به صورت مناسبی توزیع میکرد که این ویژگی به دلیل فلز مس است.

همچنین این ظروف زیبایی ظروف فولادی را نیز دارا بودند.

هدف از ارتقای وسایل خانه و اشپزخانه چیست؟

 

به طور کلی راحتی هر چه تمام تر در انجام امور روزانه  و صرفه جویی در وقت و انرژی بزرگترین محرک بشر برای خلق و به روز رسانی وسایل خانگی می باشد.

با پیشرفت روز افزون تکنولوژی سازندگان لوازم خانه سعی میکنند با طراحی سخت افزارهایی این وسایل را به اینترنت متصل کنند.تا از طریق کنترل از راه دور راحتی هر چه تمام تر را برای ما به ارمقان بیاورند.این لوازم هوشمند سبک زندگی ما را متحول کرده و خانه ی هوشمند میتواند با بهترین تکنولوژی تغییر کند. میتوانید با نصب اپلیکیشن ها بر روی تلفن همراه خود وسایل خانگی متصل به اینترنت را از راه دور کنترل و هدایت کنید.در سبک زندگی امروزی میتوان نفس راحتی کشید و انجام امور را به تکنولوژی ها سپرد.ربات های کوچک خانگی که از هوش مصنوعی بهره میبرند بسیاری از نیاز های ما را پاسخ گو هستند که در دهه های گذشته  فقط در فیلم های علمی تخیلی قابل باور بود.

امروزه به دلیل رشد سریع لوازم خانگی هوشمند میتوان دسته بندی های زیر را برای ان ها در نظر گرفت:

1.لوازم اشپزخانه

2.لوازم مربوط به نظافت منزل

3.لوازم روشنایی

4.لوازم کنترل و تعدیل دما

5.وسایل سرگرمی و تفریحات

6.وسایل امنیتی

 

لوازم خانه به چه دسته هایی تقسیم میشوند؟

 

در فروشگاه اینترنتی ویترین زیبا میتوانید محصولات خانگی ما را در دو دسته ی کلی بیابید :

1.لوازم خانه

2.لوازم اشپزخانه

 

سخن اخر:

در فروشگاه اینترنتی ویترین زیبا همواره سعی میشود تا بهترین کالا ها و خدمات به شما عزیزان ارائه شود.مجموعه ی ما در بخش لوازم خانه و اشپزخانه مجموعه ی کاملی از بهترین برند ها و متنوع ترین محصولات در هر رسته را گرد هم اورده است.فروشگاه ما سعی دارد تا تمامی سلیقه ها را پاسخ بدهد.

همراهی شما عزیزان افتخار ماست.

معرفی برخی برندهای لوازم خانگی:

• سامسونگ
• ال جی